Sztuczne wyspy u wybrzeży Dubaju powstały i nadal powstają, by zwiększyć atrakcyjność turystyczną kraju. Są one przeznaczone pod luksusowe hotele, restauracje, obiekty rozrywkowe, a także na rezydencje dla osób bogatych i sławnych.

Wyspy Palmowe

Wyspy Palmowe są największymi sztucznymi wyspami na świecie. Są usypywane od 2001 r. Ich nazwa pochodzi od charakterystycznego kształtu przypominającego liście palmy. Palm Jumeirah jest najstarsza, a zarazem najmniejsza. Oddano ją do użytku w 2009 r. Składa się ona z siedemnastu „liści” oraz „pnia” łączącego wyspę z lądem. Na liściach znajdują się kilkupiętrowe budynki mieszkalne oraz luksusowe wille. Z kolei na samym szczycie palmy położony jest pięciogwiazdkowy hotel Atlantis. Druga wyspa, Palm Jebel Ali, zaczęła powstawać w 2002 r. Mają się na niej znajdować parki rozrywki, a na wodzie między liśćmi a otaczającym półksiężycem – domy na palach. Wskutek kryzysu z 2008 r. i załamania rynku nieruchomości prace nad wyspą zostały wstrzymane na dłuższy czas. Jednak według informacji z 2015 r. inwestorzy nie mają zamiaru zrezygnować z projektu, natomiast jego realizacja może potrwać jeszcze długo. Trzecia wyspa, która miała się nazywać Palm Deira, jest również nadal nieukończona. W 2013 r. ogłoszono, że zostaje przemianowana po prostu na wyspę Deira i że deweloper zrezygnował z kształtu palmy.

Burdż al-Arab

Hotel ten został wpisany do Księgi Guinnessa jako najbardziej luksusowy na świecie. Krążą mity, że jako jedyny na świecie został zaklasyfikowany jako siedmiogwiazdkowy – w rzeczywistości nie rozszerzono skali, lecz do standardowych pięciu gwiazdek dodano określenie „deluxe”. Do niedawna był też najwyższym budynkiem hotelowym świata (321 m, 28 pięter); obecnie prześcignął go JW Marriott Marquis, również położony w Dubaju. Hotel znajduje się na sztucznej wyspie w Zatoce Perskiej; wyspa jest położona 280 m od brzegu. Obiekt ma bardzo charakterystyczny kształt przypominający żagiel. Jak na tę liczbę pieter i powierzchnię, liczba apartamentów nie jest wielka – 202. Wynika to z ich imponującej powierzchni – od 169 do 780 m kw. W budynku poza apartamentami znajdują się m.in.: restauracje, baseny, pomieszczenia spa i fitness, biblioteka, muzeum, lądowisko dla śmigłowców, ogromne akwarium z prawdziwą rafą koralową oraz liczne fontanny. Jedna z restauracji udekorowana jest 29 tysiącami kryształów Swarovskiego. Kobiety zatrudnione w obsłudze klienta noszą jako element stroju służbowego złotą biżuterię z logo Burdż al-Arab. Złoto jest również obecne w wyposażeniu najbardziej luksusowych apartamentów. Goście na życzenie mogą mieć do dyspozycji osobistego lokaja, kucharza i kierowcę. Ceny za nocleg wahają się od 1300 do 24 000 dolarów.